Vin De Juuri

Vin de Juuri: Samppanjan salaisuuksia

Viime viikolla Helsingissä vietettiin samppanjan riemujuhlaa. Jo perinteeksi muodostunut Grand Champagne -messu veti ihmisiä kuin hunaja kärpäsiä ja tapahtuma myytiin…

19.5.2017 · Vin De Juuri, Yleinen

Vin de Juuri: Oodi Viognierille!

Viimeisimmässä Viini-lehdessä oli kolumni otsikolla ’Vihaan Viognieria!’, mikä nosti välittömästi niskavillani pystyyn. Vaikka artikkeli oli asiallinen ja hyvin perusteltu, sai se…

12.5.2017 · Vin De Juuri, Yleinen

Vin de Juuri -aluepoimintoja: Jura

Viinitrendien vaihtuvuus on toisinaan nopeatempoista ja vaihtelee alueittain, joten aina ei ole helppo sanoa mikä on muotia viinin saralla. Tällä hetkellä kuitenkin selkeä trendi…

21.4.2017 · Vin De Juuri, Yleinen

Vin de Juuri: Luonnonmukaista viiniä

Luomu, terveelliset elämäntavat ja eettisyys ovat nykyään laajalle levinneitä trendejä ja sama trendi on levinnyt myös viinien maailmaan. Tänäpäivänä kuulee…

30.3.2017 · Vin De Juuri, Yleinen

Vin De Juuri: Juuren viinifilosofiaa

Mikä ajaa meitä viinivalinnoissamme? Maku. Alkuperä. Intohimo. Näihin kolmeen tiivistyy Juuren ideologia ja ne näkyvät myös viinivalinnoissamme. Kaikessa mennään maku…

8.3.2017 · Vin De Juuri, Yleinen

Vin De Juuri. Mistä on kysymys?

Vin de Juuri on Juuren viiniblogi. Blogia kirjoittaa sommelier Veera Karsikas, joka työskentelee Juuressa pääsommelier Pilvi Auvisen ”oikeana kätenä”. Blogissa…

2.3.2017 · Vin De Juuri, Yleinen