Vin De Juuri
Vin de Juuri: Samppanjan salaisuuksia
Viime viikolla Helsingissä vietettiin samppanjan riemujuhlaa. Jo perinteeksi muodostunut Grand Champagne -messu veti ihmisiä kuin hunaja kärpäsiä ja tapahtuma myytiin…
Vin de Juuri: Oodi Viognierille!
Viimeisimmässä Viini-lehdessä oli kolumni otsikolla ’Vihaan Viognieria!’, mikä nosti välittömästi niskavillani pystyyn. Vaikka artikkeli oli asiallinen ja hyvin perusteltu, sai se…
Vin de Juuri -aluepoimintoja: Jura
Viinitrendien vaihtuvuus on toisinaan nopeatempoista ja vaihtelee alueittain, joten aina ei ole helppo sanoa mikä on muotia viinin saralla. Tällä hetkellä kuitenkin selkeä trendi…
Vin de Juuri: Luonnonmukaista viiniä
Luomu, terveelliset elämäntavat ja eettisyys ovat nykyään laajalle levinneitä trendejä ja sama trendi on levinnyt myös viinien maailmaan. Tänäpäivänä kuulee…
Vin De Juuri: Juuren viinifilosofiaa
Mikä ajaa meitä viinivalinnoissamme? Maku. Alkuperä. Intohimo. Näihin kolmeen tiivistyy Juuren ideologia ja ne näkyvät myös viinivalinnoissamme. Kaikessa mennään maku…
Vin De Juuri. Mistä on kysymys?
Vin de Juuri on Juuren viiniblogi. Blogia kirjoittaa sommelier Veera Karsikas, joka työskentelee Juuressa pääsommelier Pilvi Auvisen ”oikeana kätenä”. Blogissa…