Lounas

Lounasta Helsingissä ravintola Juuressa. Keittiömestarimme tiimeineen tarjoaa lounaalla ruokaa, joka toteuttaa täysipainoisesti Juuren ruokafilosofiaa. Ruoassa painottuvat juureva herkullisuus ja rehelliset maut.

Lounaslistalla on mukana päivittäin vaihtuvia klassisia kotiruoka-tyylisiä annoksia. Sapaksia on tietysti myös tarjolla. Tervetuloa nauttimaan herkullisesta lounaasta Juuren omaleimaisella tyylillä!

Lounas arkisin klo 11.30–14.30.

Otamme lounaalle mieluusti myös pöytävarauksia. Yli kahdeksan hengen pöytävaraukset voitte lähettää meille sähköpostitse: sales@juuri.fi


1.5. alkaen ilmoitamme voimaan astuvan EU-asetuksen mukaisesti lihan alkuperän kaikissa raa´asta tai pakastetusta lihasta valmistamissamme ruoissa. Ruokalistoilla käytämme maamerkintää (Suomi).


L O U N A S  J U U R E S S A MA-PE 16.9.-20.9.

A L K U R U O K A

Maa-artisokkaa ja ruusukaalia

Rapeaa maa-artisokka, maa-artisokka pyreetä ja marinoitua ruusukaalia

7,50 €

 

P Ä Ä R U O A T

Karitsaa ja tomaattia (Suomi)

Grillattua karitsankylkeä vartaassa, jugurttia ja tomaatti-sipulisalaattia

+ valitsemasi lisuke

19€

Haukea, heraa ja tilliä

Paistettua haukea ja tilli-herakastiketta

+ valitsemasi lisuke

17  €

 

L I S U K K E E T

Kukkakaalia ja kurpitsansiementä

Tai

Minttua ja hernettä

J Ä L K I R U O K A

Pihlajanmarjaa, omenaa ja valkosuklaata

Omenasorbettia, pihlajansilmu-omenahilloketta ja pihlajanmarja pyreetä sekä paahdettua valkosuklaata

7,50 €

 

Juustoa

9 €

 

P Ä I V Ä N  A N N O S
10,50 €

maanantai:
Jauhelihakeittoa  ja smetanaa (Suomi)
Jauhelihakeittoa Juuren tapaan ja vatkattua smetanaa

tiistai:
Kalapullia ja juuresmuusia
Kalapullia, kermaviilikastiketta ja juuresmuusia

keskiviikko:
Metsästäjänleipä (Suomi)

Paistettua briossia, naudan jauhelihapihviä ja sienikastiketta

torstai:
Paimenpiiras (Suomi)
Karitsa ragú, duchesse  perunaa ja Västerbotten juustoa

perjantai:
Wieninleikettä ja kaprista (Suomi)
Wieninleikettä luomuporsaasta, anjovisvoita ja tiristettyä kaprista

 

 

Tutustu myös sisarravintolamme Latvan lounaaseen.